Texte, enregistrament et transcripcion per Joan Pascal Godonesca
Racontes reculhís al près d’ Anthony Ginibre, 1999.
Anthony Ginibre nasquèt a Sant-Jan-Lespinassa, pròche Sant-Seren dins lo Carcin, departament d’Òlt lo vint-e-quatre d’agost 1908. Foguèt paisan tota sa vida dins aquela (…)

Vaquí una lista de lexics /diccionaris dels parlars de Carcin, que podètz telecargar.
Paul Lescale. Recherches et observations sur le patois du Quercy (dialecte de Cahors et environs), étude étymologique comprenant un glossaire étymologique de près de trois mille mots originaux
Aquel obratge (…)

Joan de la Luna (Lunan) (ALUTA 45)
Un còp èra a Lunan i aviá un òme bravament entrepreneire, e tanplan capable d’attirar sus la communa lo corrós del Drac, lo misteriós e redotable fachilhièr del Causse.
Pr’aquò Marcamal – tal èra son nom- soscava pas an-aquel peril e n’èra pas a sa (…)

Dolmens près du village les Junies
Photos : Godefroy De Montpezat
– Dolmen La Bertrandoune (4 premières photos)
– Dolmen Los Tres Peyres (les 7 photos suivantes)

Ingrédients pour 4 personnes :
2 carrés d’agneau de 8 cotes 1 gousse d’ail 10g de Beurre pommade 10g de Chapelure 15 g de purée de Tomate confite 5g Parmesan 200g de Boulgour 1 Concombre 1 Tomate 1 Poivrons 10 feuilles de Menthe 5 feuilles de coriandre
L’agneau Assaisonner les carrés (…)

Ingrédients pour 2 pers.
2 bouquets d’artichauts violets 10 petits oignons grelots 1 pincée de curry 1 pincée de curcuma 3 pistils de safran 25cl de porto blanc 25cl vin blanc 1l de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparer le bouillon pour cuire les artichauts : (…)

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Vendredi 16 novembre 2018 à 19h : Veillée traditionnelle dans le cadre des célébrations du centenaire de l’armistice du 11 novembre 1918.
Evocation du conflit 14-18, à partir de textes d’archives, de photos, de chants etc. à l’ancienne école de Pasturat (commune d’Atcambal), avec la (…)

Évocation en musique et en chansons de la période avant/ pendant et après le mariage, airs traditionnels en occitan par des musiciens/ chanteurs et danseurs de l’AMTPQ entrée : 7 € enfants<12 ans : gratuit

Dans le cadre de la Fête Occitane : BAL TRAD’- SAM 22 à partir de 18 h suivi du repas et du bal PRÉSENTATION INSTRUMENTS DE MUSIQUE TRAD’ & DEMO - DIM 23 , dès 10 heures exposition permanente, avec démonstrations...
Avec Pierre Péguin de L’Amtpq
L’Amtp Quercy, qu’est ce que c’est ? (…)