Texte, enregistraments e transcripcion per Joan Pascal Godonesca
Racontes reculhís al près d’ Anthony Ginibre, 1999.
Anthony Ginibre nasquèt a Sant-Jan-Lespinassa, pròche Sant-Seren dins lo Carcin, departament d’Òlt lo vint-e-quatre d’agost 1908. Foguèt paisan tota sa vida dins aquela comuna, a (...)

Texte, enregistrement et transcripcion per Joan Pascal Godonesca
Racontes reculhís al près d’ Anthony Ginibre, 1999.
Anthony Ginibre nasquèt a Sant-Jan-Lespinassa, pròche Sant-Seren dins lo Carcin, departament d’Òlt lo vint-e-quatre d’agost 1908. Foguèt paisan tota sa vida dins aquela comuna, a (...)

Texte, enregistrement et transcripcion per Joan Pascal Godonesca
Racontes reculhís al près d’ Anthony Ginibre, 1999.
Anthony Ginibre nasquèt a Sant-Jan-Lespinassa, pròche Sant-Seren dins lo Carcin, departament d’Òlt lo vint-e-quatre d’agost 1908. Foguèt paisan tota sa vida dins aquela comuna, a (...)

Le château de Cénevières : une présentation de Christian Rivière et du Marquis de Braquilanges.
Connaissez-vous le Marquisat de Braquilanges dans le Lot ? ....
Le château de Cénevières : une présentation de Christian Rivière et du Marquis de Braquilanges
Connaissez-vous le Marquisat de Braquilanges (...)

A la lecture de l’article de Nicolas François Savy sur Louis Rigal, j’ai tout de suite pensé à notre ami, Didier Rigal, archéologue, membre de la Sociéte des Études Litéraires et Scientifiques du Lot et administrateur de notre association, comme d’ailleurs Nicolas François Savy. Louis Rigal cet illustre (...)

Ingrédients pour : 4 personnes ½ magret de canard (env. 250g) 3 escalopes de poulet (env.450g) 1 tranche de foie gras (150g) 1 Bq de lardons (200g) 1 Bq de lardons fumés (200g) 20 cl de vin blanc 1 pièce de chou vert 1 boite jus de volaille 1 oignon 1 carotte 2 branches de céleri
Couper toutes (...)

Ma recette d’huîtres chaudes au foie gras et aux truffes.
(même sans truffes c’est extra) :
Vider l’eau des huîtres, mettre dans chacune une cuillère de beurre blanc (faire fondre des échalotes hachées dans un bon vinaigre jusqu’à évaporation du vinaigre et rajouter des carrés de beurre que l’on bat avec) (...)

Le pastis Carcinòl : l’anguila La vidéo : http://www.dailymotion.com/video/x3weg8w_pastis-carcinol-anguila_creation Vidéo : "Viure al país" TRANSCRIPTION ET TRADUCTION RECETTE Par les élèves de Marc Lagaly du collège Gambetta et du lycée Clement Marot de Cahors
Çò que cal : L’Anguila - Pastis Carcinòl (...)

Balade poétique et musicale dans le vieux bourg de Laroque des Arcs suivie d’un Bal occitan à la salle des fêtes de Lamagdelaine seront au programme et en prolongement de l’assemblée générale de l’institut des études occitane du Lot qui débutera dès 11 heures.
Le 18 juin 2023 à la Salle des fêtes de (...)

Los Amics del Patrimoni Carcinol, vous invite à assister au spectacle présenté par des musiciens et chanteurs de l’AMTP Quercy sur le thème des « Chants du quotidien ».
Les chants du quotidien... c’étaient ceux que l’on pouvait interpréter en toute occasion de la journée, au travail, au repas, à la (...)

VENDREDI 17 FEVRIER, LAROQUE DES ARCS & LAMAGDELAINE
« Carnaval es arribat » une fête sera organisée le vendredi 17 février en collaboration avec les enseignants et élèves du RPI des écoles de Lamagdelaine , Laroque des Arcs et Cours qui procèderont à une restitution d’un apprentissage en langue (...)