Ò Fial Dels Carcinòls Vertuoses

A propos

Ô’Fial dels Vertuosos Carcinòls se propose de promouvoir la Culture Occitane et plus particulièrement Quercynoise au travers des vestiges de l’architecture rurale, des gens du terroir, de leur belle langue et de leurs traditions.
Tout ce qui peut et doit absolument se partager, c’est évidemment le savoir, mais aussi et surtout le savoir vivre et la Culture : il en va même du devenir de notre civilisation. Il est par ailleurs plus qu’urgent de procéder à cette collecte d’informations, dont les derniers détenteurs disparaissent quotidiennement.
Il est donc du devoir, de ceux qui détiennent le savoir de partager leur Culture.

LES QUERCYNOIS & LEUR CULTURE

  • L’Esquiròl e lo Mercant de noses.

    , par Claude Vertut

    L’Esquiròl e lo Mercant de noses. - [ ] (Revirada del Claudi de Vertut d’aprèp un conte reculhit al Mas de Chauvet a Espedalhat pel Joan de Molinièr, révisât Aluta) Un mercant deviá anar crompar de noses del costat de Quissac. Damandèt a sus parents e amics se volián cualquès sovenirs . Anava (...)

  • Nauta Capèla Illuminada

    , par Claude Vertut

    Nauta Capèla Illuminada Joan Jacme Delmas 15 d’agost de 2022 Revirada d’un poèma escrit en francés per Gabrièl Feiret e extrach de " Pastorales et Résurgences"

    Nauta Capèla Illuminada

    Per son ròc, plan pincada, al dessüs de, la rota, Avísent tot lo b’org, la plana pèi la comba, Aquela crana capèla que trauca l’onda, Quilha un cloquièr ponchut cap al cèl e sa volta.

    Lo viatjaire arriba de lonh e vòl lo veíre... L’abat, un còp per an, darca lo rapalhon Per benesir, amont naut, amb son asperson, La (...)

  • Gervais Nicolaï - éléménts biographiques

    , par Marc Lagaly

    Gervais Nicolaï est né le 31 août 1872 à Lacapelle-Marival, dans une famille originaire de Corse. Son père Jules François est piqueur (agent des Ponts et Chaussées), sa mère Elisa Cornut. est elle sans profession. La famille s’installe à Cahors, où en 1904 Gervais qui est comptable épouse Lucie Bouchut, (...)

PATRIMOINE

  • AQUEDUC ROMAIN DE CAHORS

    , par Claude Vertut

    Avatars et réaménagements de l’aqueduc antique de Cahors - Didier Rigal, Inrap – Umr 5608
    Avatars et réaménagements de l’aqueduc antique de Cahors
    1- L’état des connaissances
    Fréquemment mentionné depuis le XVIIe siècle , le monument avait surtout retenu l’attention des historiens en raison de l’aspect (...)

  • LE PONT DE SAINT-GERY A 80 ANS

    , par Marie-Claude Gennero

    La construction de ce pont non loin de Cahors en 1938 a mis fin à des années de galère avec le bac sur la rivière Lot.
    Voir l’article publié par Gilles Chevriau, en suivant le lien ci-dessous :
    https://actu.fr/occitanie/saint-gery_46268/patrimoine-pont-saint-gery-80-ans_18875524.html

  • Terre Motus - Tremblement de terre à Cahors

    , par Marc Lagaly

    Anno Domini millesimo CCC XXX V ante penultima die mensis que fuit dia veneris post festum nativitatis Domini parum circa ante ortum solis fuit terre motus in civitate Caturcense et in aliis proviniis regionis.
    L’an du Seigneur 1335 l’antepenultième jour du mois (décembre) qui fut le vendredi (...)

GASTRONOMIE

  • Lo vin de noses / Le vin de noix

    , par Marc Lagaly

    Le vin de noix d’après une recette de Régis Mellac de Saint-Pierre-Lafeuille, transcrite par son fils Baptiste Mellac de 4eme (groupe occitan) au Collège Gambetta de Cahors
    Lo vin de nose
    40 noses culhidas a la Sent Joan (al mes de junh) 5L de vin roge de Caurs 75CL d’aiga-ardent 800gr de sucre 1 (...)

  • La Coupetado...De q’es aquò ?

    , par Claude Vertut

    La coupetado...De q’es aquò ?
    Es lou biais de dire en Lousèro : lou po perdut . Per uèch persounos : 200 g de po dur ( la bagou d’uno bagueto) 1 L de lach noun parat (entió) 5 iòus fres, sourtits lou mati dels nisás de las poulos. 13 moursèls de sucre (90 g en poudro). 5 prunèls (sourti lous closcs e (...)

  • La Trufada - La Trufade per Rose Jougounoux

    , par Marc Lagaly

    TRUFADA
    Aquo que cal : (4 personas) 1kg de patanas 400g de toma 1 gossa d’alh jolvert òli
    Etapas de preparacion :
    1- Pelar e lavar las patanas. 2- Copar en rondelas e aclapat la mitat. 3- Far coire pendent quinze minutas dins una padena amb d’oli, e assasonnar. Mesclar regularament. 4- Copar (...)

ACTUALITE-CULTURE-EVENEMENTS LOCAUX

  • LARÒC En Fèsta , Lo temps del bilanç, lo temps deis projèctes

    , par Claude Vertut

    LAR’ÒC En Fèsta , Lo temps del bilanç, lo temps dels projèctes
    La 4ena edicion de « Lar’òc en fèsta, los 20 e 21 d’agost passats, sostenguda per l’IEO d’Olt foguèt pensada per Claudi Vertut de l’associacion : "Los Amics Del Patrimòni Carcinòl". Lo budget èra equilibrat e la qualitat de las intervencions (...)

  • RÉMI GEFFROY

    , par Claude Vertut

    SAMEDI 3 SEPTEMBRE- SALLE DES FÊTES DE RAMPOUX-21H00
    Rémi GEFFROY et sa formation seront à l’Ostal.
    Ils donnerons leur grand bal-concert de rentrée, à partir de 21h
    L’entrée est à 12 euros.
    Nous vous attendons nombreux à cette soirée exceptionnelle.
    Le bureau des (...)

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