Aluta, 31— 22 L’oustal abandounat La porto tempado l’oustal abandounat Semblo un malhurous mouren dé tristésso. Après ton lon passat es aqui condannat E finis mesprésat capélat dé biellésso. Son mestré enbéjous és estat un ingrat. L’abandouna ton soul per ana en bilo Y cerca lou bonhur, es que lou you (...)

Graphie normalisée 

Guston e la Marion,
Un còp i aviá alai, plan lonh, plan lonh, Guston e sa Marion... Una piètra casèla lor serviá d’ostalon Un bastard de canhòt per s’aparar del lop . Una crabida al lach e juste una peçòta. Qu’èra tot çò qu’avián, mès èran plan urós. Una nèch, pleviá agaci, ausiguèron (...)

Pey sinistrats dé Mouissat et dé Mountolba Publié le : 21 mars 2018 Il y a 88 ans les inondations ravagaient le Bas Quercy (Moissac et Montauban). Armand Lagaspie de Catus (46) dans un texte poignant témoigne du désastre et exprime sa solidarité avec les sinistrés. Nous avons fait suivre ce texte d’un (...)

Exécution par décapitation d’un traître à Martel en 1353. Par Nicolas François Savy Historien En décembre 1352, maître Bertrand de Pibié, chirurgien, fut convaincu de trahison, ayant voulu aider les Anglais, qui tenaient alors Souillac, à quelques kilomètres, à prendre la ville de Martel, dont il était (...)

Les différents historiens ou analystes qui ont raconté le siège et la prise de cahors (Sully, qui prit une part active à l’affaire, l’Estoile, d’Aubigné, de Thou, Davila, de Bary), et parmi nos auteurs quercynois, Dom Bruno Malvezin, Salvat et Lacoste, ne sont pas toujours d’accords sur la date, la (...)

Le pont Valentré :
Nicolas Savy Historien présente un document en languedocien quercinois sur le monument emblématique du Quercy, le pont Valentré. Il s’agit de la prise de fonction en 1401 de Ramon Chatguier, gardien du pont.
Archives Municipales de Cahors, Livre Tanné, folio 170 v. Le 8 mai (...)

LA MICA LEVADA La vidéo : http://www.dailymotion.com/video/x4jz8xz_biais-n-7-causse-gramat-mica-levada_tv extrait : " Viure al pais "Fr3
TRANSCRIPTION ET TRADUCTION RECETTE Par les élèves de Marc Lagaly du collège Gambetta et du lycée Clement Marot de Cahors Çò que cal : Pel bolhon : • De salat • (...)

Miel, Pollen, Gelée royale, Propolis, BIOGASSENDI 30 ans d’expérience, de conseils personnalisés et de résultats LE MIEL & LES PRODUITS DE LA RUCHE évolution constante, venez nous voir souvent.
1) GÉNÉRALITÉS 2) RÉCOLTE 3) ÉTUDE EXPÉRIMENTALE 4) COMPOSITION 5) PROPRIÉTÉS / INDICATIONS 6) PRÉSENTATION (...)

Ingrédients pour : 4 personnes 120g de lentilles 1 pièce de choux vert 4 tranches de foie gras mi cuit 1 pied de porc cuit 1 échalote ½ bottes de ciboulette 1 jaune d’œuf 2 cl de vinaigre de xérès 8 cl d’huile de tournesol 1 c. à café de moutarde
Pour les makis : Retirer les premières feuilles (...)

LAR’ÒC En Fèsta , Lo temps del bilanç, lo temps dels projèctes
La 4ena edicion de « Lar’òc en fèsta, los 20 e 21 d’agost passats, sostenguda per l’IEO d’Olt foguèt pensada per Claudi Vertut de l’associacion : "Los Amics Del Patrimòni Carcinòl". Lo budget èra equilibrat e la qualitat de las intervencions (...)

SAMEDI 3 SEPTEMBRE- SALLE DES FÊTES DE RAMPOUX-21H00
Rémi GEFFROY et sa formation seront à l’Ostal.
Ils donnerons leur grand bal-concert de rentrée, à partir de 21h
L’entrée est à 12 euros.
Nous vous attendons nombreux à cette soirée exceptionnelle.
Le bureau des (...)

LAR’Òc En Fèsta,4ème édition de notre fête occitane se déroulera les 20 et 21 août 2022 à la SALLE DES FÊTES DE CONSTANS. Contrairement à notre désir initial de réaliser cette fête à Laroque des Arcs, nous sommes contraints pour des raisons techniques et matérielles concernant la mise en place du chapiteau de (...)