Pour ceux de ma génération c’était ce soir là une grande réjouissance. Quelques jours à l’avance nous rassemblions le plus de bois possible à un endroit bien en vue. Ce grand soir arrive tous les voisins jeunes et vieux étaient là entourant ce feu de joie. Garçons et filles dansaient la ronde (…)

Es la mama de nòstre Amic Marc aquò quand vèi vualqu’un badar !
Lo badar fa pas mentir,
Aquòs per manjar o per dormir !
Traduction :
Impossible de mentir quand on baille : soit c’est pour manger, soit pour dormir !

LE FRAU
Tout d’un coup, c’est la fin des terres labourées : Les longs sillons creusés dans le sol argileux Qui grimpaient les coteaux, parallèles entr’eux, S’arrètent brusquement et ce sont les orées
Des bois de chênes gris et des châtaigneraies..., La flore de la lande orne seule ces lieux (…)

PHOTO & article Jean-Yves BOUTIN Passion des causses
Auge à double compartiment. Curiosité incontestable et rare, Pourrions-nous envisager que les deux bassins contigus contenaient de l’eau et de l’avoine par exemple pour alimenter un animal ? On remarquera que l’un des bassins présente un (…)

Un lavoir de Montcuq-en-Quercy-Blanc... tel qu’il fut...
Des pierres sont tombées... et le propriétaire ne s’en est pas soucié...
https://www.facebook.com/TernoiseStephane/photos/a.822178447860205.1073741827.476557085755678/1046128302131884/?type=3

LA LEÇON 1 DE NADYNE Un culhidor , de cuilhir ( cueillir ) une échelle pour cueillir , effectivement l’ occitan est très richement image et lo que emplega lo culhidor es un vulgaire !!!!! Vaqui cossi FB me transforme le mot culhaire !!! Paure. papeton de Claude Vertut que deviá pas esser (…)

Ingrédients pour 4 personnes :
2 carrés d’agneau de 8 cotes 1 gousse d’ail 10g de Beurre pommade 10g de Chapelure 15 g de purée de Tomate confite 5g Parmesan 200g de Boulgour 1 Concombre 1 Tomate 1 Poivrons 10 feuilles de Menthe 5 feuilles de coriandre
L’agneau Assaisonner les carrés (…)

Ingrédients pour 2 pers.
2 bouquets d’artichauts violets 10 petits oignons grelots 1 pincée de curry 1 pincée de curcuma 3 pistils de safran 25cl de porto blanc 25cl vin blanc 1l de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparer le bouillon pour cuire les artichauts : (…)

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SAMEDI 18 FÉVRIER
à 21h
à la salle des fêtes de MAYRINHAC-LENTOUR
LOTO FRANÇAIS-OCCITAN
avec de nombreux et jolis lots à gagner : voyage, tablette, lecteur DVD, perceuse, parure de draps, service à fondu au chocolat...
3 euros le carton, 5 euros les 2 cartons, 10 euros les 5 cartons (…)

Compte-rendu de l’Assemblée Constitutive de l’Association des Amis du Patrimoine Quercynois
Liste des personnes présentes : Mmes Mireille Lancelin, Dominique Orliac, Geneviève Lagarde, Françoise Ilkow, Josette Coldefy, Annie Landes-Lalande, Christiane Fregeac, Thérèse Péguin, Evelyne (…)

Samedi 11 fevrier al Caf’Causse d’Assier. atelier cuisine /15 h Préparation du repas de la soirée, sur inscription : 05 65 40 57 43 Soirée contes en occitan et en français, avec Serge Hirondelle /19h Repas sur réservation (05 65 40 57 43) puis veillée. Serge a appris à frotter les pierres pour (…)