A Cahors.
Aïeule au front voilé mais rayonnant quand même,
Toi, dont jadis le vin plein de feux éclatants
Réjouissait tes fils, ces frères des Titans,
Vieille cité, Cahors, sais-tu pourquoi je t’aime ?
C’est que, guerrière avec des créneaux pour emblème,
Aucune ville n’eut de plus fiers (…)

Plus bas, de la cité couronne crénelée
Le fier pont Valentré, commandant la vallée,
Dresse, à demi-caché par l’angle des coteaux,
Sa triple tour guerrière, ouvrant ses lourds arceaux,
Œuvre de nos prélats guerriers, solide image
Du bras qui s’étendait partout au moyen-âge.
Cahors voyait (…)

Coou, tu que me fas doublida Ma citat (1), doun soubèn languissi, Reçau aqu’s bers que t’ouffrissi. Soun tius, puisqué me fas canta.
Cahors, toi qui me fais oublier Ma cité (1), dont souvent je languis Reçois ces vers que je t’offre. Ils sont tiens, puisque tu me fais chanter
1 - Le félibre (…)

Le donjon de Montcuq et sa vue. Solidement planté sur son socle rocheux, le donjon de Montcuq (46) domine du haut de ses 24 m la vallée de la Petite Barguelonne et le bourg médiéval qui s’étend sur le
versant sud de la colline.
Edifiée à la fin du 12e siècle ou dans les premières années du 13e (…)

https://www.facebook.com/saintcirqlapopietourisme/videos/1030042293753963/

Espagnac-Sainte-Eulalie
Vallée du célé. (46)
Photos © Laurent Delfraissy

Ingrédients pour 4 personnes :
2 carrés d’agneau de 8 cotes 1 gousse d’ail 10g de Beurre pommade 10g de Chapelure 15 g de purée de Tomate confite 5g Parmesan 200g de Boulgour 1 Concombre 1 Tomate 1 Poivrons 10 feuilles de Menthe 5 feuilles de coriandre
L’agneau Assaisonner les carrés (…)

Ingrédients pour 2 pers.
2 bouquets d’artichauts violets 10 petits oignons grelots 1 pincée de curry 1 pincée de curcuma 3 pistils de safran 25cl de porto blanc 25cl vin blanc 1l de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparer le bouillon pour cuire les artichauts : (…)

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LAMAGDELAINE le 14 et 15 mai 2017
Pour la troisième année consécutive j’organise les « portes ouvertes » de l’ atelier Galerie de Jean-Humbert Savoldelli
"La Grange du Clos Jeanine ».
Voici un lien vidéo vers un petit film d’une minute onze secondes qui me sert de présentation pour la (…)

Ce vendredi 14 avril à 15h à la Maison des services publics à St Céré, 4 place Bourseul –
Conférence de presse avec présentation du Festival Occitan ESCAMBIS 2017 qui se déroulera du 19 au 21 mai. Ouvert au public.
Tel : 06 73 62 64 63 /