Quand la nichòla canta avant mètjorn plèu avant très jorns.
– Quand la chouette chante avant midi, il pleut avant trois jours
Quand la nichòla canta lo jorn, la plèja n’es pas lonh.
– Quand la chouette chante le jour, la pluie n’est pas loin.
Photo : C’Drik HBG photographie

Selon une légende... Au Moyen Âge le seigneur de Cabrerets, établi au château du diable, régnait sur la population. Une veuve de serf, âgée et malade, ne pouvant payer l’impôt annuel, envoya sa petite fille au château pour implorer le seigneur. Celui-ci tenta de séduire Mariette, la jeune bergère, puis menaça de la violer. Mariette préféra alors se jeter par la fenêtre du donjon, et se serait noyée dans le Célé...

Comme un coin de paradis ... Résurgence du Gouffre de Saint-Sauveur ( Calès - Lot

Mes photos en Lot - Le menhir de Bélinac à Livernon....C’est l’un des plus remarquables du Quercy, il est fait d’une grande dalle calcaire de forme irrégulière d’environ 3,50m de haut...C’est un homme de lettres Jacques-Antoine Delpon, natif de Livernon, qui le décrit pour la première fois en (…)

Photo Alain Michenet

Ingrédients pour 4 personnes :
2 carrés d’agneau de 8 cotes 1 gousse d’ail 10g de Beurre pommade 10g de Chapelure 15 g de purée de Tomate confite 5g Parmesan 200g de Boulgour 1 Concombre 1 Tomate 1 Poivrons 10 feuilles de Menthe 5 feuilles de coriandre
L’agneau Assaisonner les carrés (…)

Ingrédients pour 2 pers.
2 bouquets d’artichauts violets 10 petits oignons grelots 1 pincée de curry 1 pincée de curcuma 3 pistils de safran 25cl de porto blanc 25cl vin blanc 1l de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparer le bouillon pour cuire les artichauts : (…)

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