https://www.amis-quercynois.fr/ fr SPIP - www.spip.net https://amis-quercynois.fr/local/cache-vignettes/L144xH69/siteon0-32cbc.jpg?1737492241 https://www.amis-quercynois.fr/ 69 144 https://amis-quercynois.fr/les-quercynois-leur-culture/litterature-et-poesie/delport-jules/article/lous-pescoxous-publie-le-18-mars-2018-un https://amis-quercynois.fr/les-quercynois-leur-culture/litterature-et-poesie/delport-jules/article/lous-pescoxous-publie-le-18-mars-2018-un 2026-06-10T12:44:17Z text/html fr Claude Vertut <p>Lous Pescoxous Publié le : 18 mars 2018 Un court poème de langue d'oc qui nous éclaire sur la tradition des crêpes à Montgesty (46) <br class='autobr' /> Lou xour de Cornoval, fosés dé péscoxous Mettez li ço qué cal, per qué siagous bien bous Et sé boulez qu'axoun bien bouno mino Mettez-li quaouques ioous, et de forino fino. <br class='autobr' /> Lous monxorés on dé boun bi nouvel Mais s'obés inbitat quaouqu'omits N'oouplidés pas qué, per lous fa déxesti Lour cal douna touxour, un bouci dé bi biel. <br class='autobr' /> Lour forés à cadün, bira un (…)</p> - <a href="https://amis-quercynois.fr/les-quercynois-leur-culture/litterature-et-poesie/delport-jules/" rel="directory">Delport Jules</a> <div class='rss_texte'><p>Lous Pescoxous<br class='autobr' /> Publié le : 18 mars 2018<br class='autobr' /> Un court poème de langue d'oc qui nous éclaire sur la tradition des crêpes à Montgesty (46)</p> <p>Lou xour de Cornoval, fosés dé péscoxous<br class='autobr' /> Mettez li ço qué cal, per qué siagous bien bous<br class='autobr' /> Et sé boulez qu'axoun bien bouno mino<br class='autobr' /> Mettez-li quaouques ioous, et de forino fino.</p> <p>Lous monxorés on dé boun bi nouvel<br class='autobr' /> Mais s'obés inbitat quaouqu'omits<br class='autobr' /> N'oouplidés pas qué, per lous fa déxesti<br class='autobr' /> Lour cal douna touxour, un bouci dé bi biel.</p> <p>Lour forés à cadün, bira un pescoxou<br class='autobr' /> Mais sé un maladrèt lou tombo pel contou<br class='autobr' /> Lou piollèssés pas trop, dé poou qué l'onnado qué bé<br class='autobr' /> Réfusés dé tourna, per bous fa des plogé.</p> <p>Jules Delport - Le journal du Lot du mercredi 5 mars 1930 (Montgesty)</p> <p>Le jour de Carnaval, faites des crêpes<br class='autobr' /> Mettez-y ce qu'il faut, pour qu'ils soient très bons<br class='autobr' /> Et si vous voulez qu'il aient bonne mine<br class='autobr' /> Mettez-y quelques œufs, et de la farine fine.</p> <p>Vous les mangerez avec du bon vin nouveau<br class='autobr' /> Mais si vous avez invité quelques amis<br class='autobr' /> N'oubliez pas que, pour les faire digérer<br class='autobr' /> Il faut leur donner, un peu de vin vieux.</p> <p>Vous leur ferez tourner à chacun une crêpe<br class='autobr' /> Mais si un maladroit le laisse tomber au coin du feu<br class='autobr' /> Ne le gronder pas trop, de peur que l'année prochaine<br class='autobr' /> Il refuse de revenir pour vous faire déplaisir (?).</p></div>